Riesling Prestige von Sebastian Menges. Einladende, hellgelbe Nase nach Litschi und Ananas, etwas Apfel und Anemone in der Nase. Am Gaumen dann schmeichelnd und druckvoll zugleich. Viel Frucht, schöner Schmelz, langer Abgang. Rieslingtypisch zupackende Säure sucht man vergebens, demgegenüber offenbart sich eine tolle Struktur und sehr schöne Balance aus Süße und Säure. Dieser Riesling besticht in jeder Hinsicht: Als Essensbegleiter auch zu leichter Schärfe gut geeignet, Thai Food (medium hot Fingerfood) wird sich freuen. Dazu ist er natürlich auch ein super Sologänger, zu zweit oder auch allein 😉 In puncto Reifepotential hat er ebenfalls noch einige Jahre vor sich und zu guter Letzt ein Preis, der in diesem Segment auch und gerade für Bio-Qualität nahezu unschlagbar scheint.