Wein, Genuss und echte Begegnungen.
Seit 2014 kuratieren wir Weine mit Charakter und schaffen Erlebnisse, bei denen Wein, Küche und Menschen zusammenfinden.
Weinliebe verbindet
Wein erzählt Geschichten. Wir helfen, sie zu genießen.
Seit 2014 dreht sich bei uns alles um Wein und Genuss. In unserer Weinbar bringen wir zusammen, was für uns untrennbar ist: sorgfältig ausgewählte Weine, eine bewusst reduzierte Küche und persönliche Beratung.
Wir arbeiten mit Weinen, die wir kennen und schätzen – viele davon von Winzern, mit denen uns eine langjährige Zusammenarbeit verbindet. Unsere Weinauswahl folgt keinem Trend, sondern dem Anspruch, Herkunft und Stil ins Glas zu bringen – mit klarem Fokus auf Food & Wine Pairing.
Unsere Küche ist klein und in Teilen saisonal gedacht. Es geht nicht um große Menüs oder Effekte, sondern um Gerichte, die begleiten, ergänzen und das Zusammenspiel von Essen und Wein in den Mittelpunkt stellen.
Wir glauben, dass Wein Freude macht, wenn er verständlich bleibt. Deshalb empfehlen wir individuell, erklären auf Wunsch – und lassen Raum für eigene Entdeckungen.
Unsere Weinbar ist kein klassisches Restaurant und doch viel mehr als nur eine Bar. Unsere Weinbar ist ein Ort für bewussten Genuss und Abende, die Zeit haben dürfen.
Magazin und Blog
Hier teilen wir Wissen, Erfahrungen und Beobachtungen, die im Alltag einer Weinbar, bei Schulungen oder auf Reisen entstehen – dort, wo Genuss auf Reflexion trifft.
Unsere Beiträge ordnen ein, erklären Zusammenhänge und erzählen von Begegnungen mit Menschen, Regionen und Weinen. Mal fachlich, mal erzählerisch, mal persönlich – immer mit dem Anspruch, Genuss verständlich und greifbar zu machen.
Das Magazin gliedert sich in drei Bereiche: Weinwissen, Wein & Genuss und Weinreisen. Unterschiedliche Blickwinkel, ein gemeinsamer Gedanke: Wein ist mehr als ein Getränk. Er ist Kultur, Handwerk und Anlass für Austausch.