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Burg Ravensburg Blaufränkisch

12,50 €

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Burg Ravensburg Blaufränkisch Gutswein. Das bedeutet hier dennoch Handlese, biologischer Säureabbau und kleines Holz. Heraus kommt ein sehr schöner Blaufränkisch, der intensiv nach dunklen Kirschen und Thymian duftet, ein Hauch von Zitronenmelisse untermalt das Ganze. Auf der Zunge dann typisch: Kraftvoll ohne zu erschlagen mit spürbarem aber sehr gut gebundenem Tannin. Dazu gesellen sich Pflaumenkompott und Brombeeren, dunkle Kirschen untermalen das Ganze.

Für einen Gutswein ist das schon sehr weit vorne  und passt am besten zu Wildragout mit nicht zu dunkel-erdiger Sauce.

 

Produkt enthält: 0,75 l

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Additional information

Weingut/ Abfüller

Weingut Burg Ravensburg, Am Mühlberg 3, 76684 Östringen
Rebsorte(n)

Blaufränkisch
Jahrgang

2020
Anbau

Biodynamisch
Ausbau

Holz
Serviertemperatur

16-18°C
Alkoholgehalt

13%
Füllmenge

0,75l
Allergene/ Zusatzstoffe

Sulfite

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Hauptstraße 25
69251 Gaiberg

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