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Gayda En Passant Blanc
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Inspiriert von The Passenger, der Pop-Rock-Hymne der Ikone Iggy Pop, drückt der Wein den nomadischen Geist des Winemakers aus.
In der Nase entfalten sich zarte Nuancen von Granny Smith, Limette und frischen Mandeln, typisch für die Kombination aus Rolle (Vermentino) und Viognier. Am Gaumen breitet sich ein weites, großzügiges Gefühl aus, das von einer angenehmen Säure und einem leichten Hauch von Bittermandeln im Abgang begleitet wird. Eine beinahe jodige mineralische Note verleiht dem Abgang eine faszinierende Tiefe. Die Aromen von frischer Birne, Akazienblüte, Mandel und weißem Pfirsich entfalten sich harmonisch und bieten ein elegantes, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Zusätzliche Informationen
| Weingut/ Abfüller | Domaine Gayda Chemin de Moscou 11300 Brugairolles, Frankreich |
|---|---|
| Herkunft | Languedoc, Frankreich |
| Rebsorte(n) | Vermentino, Viognier |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Serviertemperatur | 9-11°C |
| Anbau | Biologisch |
| Ausbau | Stahl, Amphore |
| Restsäure | 4g/L |
| Restzucker | 3g/L |
| Füllmenge | 0,75l |
| Grundpreis pro Liter | 16,-€ |
| Allergene/ Zusatzstoffe | Sulfite |
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