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Immich-Batterieberg Monopol Batterieberg Große Lage
55,00 €
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Immich-Batterieberg Monopol Batterieberg Große Lage – das steht im Grunde komplett für sich. Selbstredend spontanvergoren und in gebrauchten Fässern verschiedener Größen ausgebaut gilt auch hier die Devise: Weniger (Eingriff) ist mehr. Batterieberg bedeutet auch grauer Schiefer und so bietet dieser Riesling schon in der Nase neben zitrisch-süßem Orangenabrieb noch etwas Pfirsich und Käsekuchen mit Mandarinen. Untermalt wird alles von sanfter Salzigkeit in der Nase.
Im Mund dann kraftvoll und breit, sich wiederholende Noten von Orangenzesten mit Waldblütenhonig, dazu Meersalz, nasser Kieselstein und eine perfekte Balance aus urtypischer Rieslingfrucht und Trinkfluss, wie man sie sonst selten findet. Süßes Mandelgebäck bleibt im Abgang mit frischem Orangenjoghurt beinahe ewig und lässt nur erahnen, welches Potential sich in den nächsten Jahrzehnten noch aus diesem Batterieberg heraustrinken lässt 😉
Ganz, ganz großes Kino.
Additional information
| Weingut/ Abfüller | Weingut Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Anbau | Biologisch |
| Ausbau | Holz |
| Serviertemperatur | 9-11°C |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Füllmenge | 0,75l |
| Allergene/ Zusatzstoffe | Sulfite |
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