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José Gil San Camino de Ribas

69,00 €

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Wir kennen José Gil seit einigen Jahren und sind mittlerweile eng befreundet. Nachdem sich Riojas Jungwinzer des Jahres vor geraumer Zeit aus dem elterlichen Betrieb verabschiedete um sein eigenes Weingut zu starten konnten wir bereits die ersten Fassproben vor Ort verkosten, Abgesehen von den damit verbundenen einmaligen Erlebnissen betrachten wir José´s Weine als einzigartig in der Rioja. Ausschliessliche Handarbeit im Weinberg und im Keller gepaart mit sehr alten Reben und damit verbundenen niedrigen Erträgen tragen im Wesentlichen dazu bei, die Herkunft des Weins aus der Rioja maximal hervorstechen zu lassen.

Camino de Ribas aus der Parzelle La Concova – und wie immer nimmt José zu seinem Roten noch einen minimalen Anteil hinzu; in diesem Fall Viura. In der Nase zunächst sehr verhalten, nur andeutend. Nach wenigen Stunden aber öffnet sich ein wunderbares Fundament und giesst sich nimmer endend auf die Zunge. Wilder Thymian, Salbei, süße Brombeeren, ein wenig Haselnusschokolade – die 10 Monate in französischer Eiche (500l) perfekt eingebunden. EIn sehr starkes Stück Wein, das sicherlich keinen Vergleich in der Rioja scheuen muss.

Produkt enthält: 0,75 l

Kategorie:

Nicht vorrätig

Zusätzliche Informationen

Weingut/ Abfüller

José Gil, Vignerons De La Sonsierra S.L. – Calle Àbalos 3 – 26338 San Vicente de la Sonsierra – La Rioja
Herkunft

Rioja, Spanien
Rebsorte(n)

Garnacha, Tempranillo, Viura
Jahrgang

2022
Alkoholgehalt

13,5%
Restzucker

1g/L
Restsäure

5g/L
Ausbau

Holz
Anbau

Integriert
Serviertemperatur

16-18°C
Füllmenge

0,75l
Allergene/ Zusatzstoffe

Sulfite
Grundpreis pro Liter

92,-€

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69251 Gaiberg

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