Wir kennen José Gil seit einigen Jahren und sind mittlerweile eng befreundet. Nachdem sich Riojas Jungwinzer des Jahres vor geraumer Zeit aus dem elterlichen Betrieb verabschiedete um sein eigenes Weingut zu starten konnten wir bereits die ersten Fassproben vor Ort verkosten, Abgesehen von den damit verbundenen einmaligen Erlebnissen betrachten wir José´s Weine als einzigartig in der Rioja. Ausschliessliche Handarbeit im Weinberg und im Keller gepaart mit sehr alten Reben und damit verbundenen niedrigen Erträgen tragen im Wesentlichen dazu bei, die Herkunft des Weins aus der Rioja maximal hervorstechen zu lassen.

In der Nase beglückt dieser Ortswein mit Wärme, Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren, feuchtem Waldboden und etwas weissem Pfeffer. Am Gaumen dann perfekt balanciert, sanfte Holztöne untermalen die stets präsente Frucht und passen sich elegant in das Gesamterscheinungsbild ein. Bei unter 4.000 Flaschen pro Jahr(-gang) dürfen wir glücklich sein, diesen Wein bei uns führen zu können.