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Paul Buisse Chinon
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Süße Erdbeerpanacotta und Veilchen, die einen in der Nase sofort ansprechen. Auf die Zunge kommt ein sehr weicher und angenehmer Vertreter seiner Gattung. Warm und süß, samtig und sehr rund. Bei französischer Typizität bleibt die Erdbeere dominant mit schönem Tanningerüst und toller Trinkigkeit. Nach einigen Minuten im Glas öffnet sich die Frucht noch etwas in Richtung Waldbeeren. Toller Abgang, der nach mehr verlangt.
Additional information
| Weingut/ Abfüller | Les Caves du Paul Buisse, 1 Chemin du Roi, Zone Industrielle la Boitardière, 37400 AMBOISE |
|---|---|
| Herkunft | Loire, Frankreich |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Restzucker | 0,1g/L |
| Restsäure | 5g/L |
| Ausbau | Holz |
| Anbau | Integriert |
| Serviertemperatur | 14-18°C |
| Füllmenge | 0,75l |
| Allergene/ Zusatzstoffe | Sulfite |
| Grundpreis pro Liter | 13,20€ |
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