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Pres Lasses Castel Viel Blanc

25,00 

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Boris & Denis Feigel bringen mit diesem Castel Viel Blanc die Quintessenz eines großen Faugères in die Flasche. Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino (Rolle) und Clairette – alle miteinander aus 70 bis 100 Jahre alten Rebstöcken – bringen hier die ganze Exotik und Power mit, die man sich von solch einem Wein wünscht.

Gelbfruchtig und exotisch bereits in der Nase wiederholen sich diese Aromen breit und schmelzig auf der Zunge, untermalt von einer tollen Mineralik, einer Drinkiness, die man hier nicht vermuten sollte. Die Schieferböden leisten ganze Arbeit und runden diesen Faugères nicht nur ein, sondern geben den passenden Rahmen. Am Ende findet man hier Komplexität, Fruchtbetonung und gleichsam unbeschwerten Genuss.

Als Essensbegleiter findet man hier das passende Pairing zur asiatischen Küche (nicht zu scharf), zu hellem Fleisch mit leichten Röstaromen, in Weisswein gedünstete Seezunge (wenn Fisch, dann auf jeden Fall mit Sauce) und vor allem Krusten- und Schalentiere (auch vom Grill).

Mega Stoff.

Produkt enthält: 0,75 l

Category:

Additional information

Weingut/ Abfüller

DOMAINE DES PRÉS LASSES, 26 AVENUE DE LA LIBERTÉ, 34480 AUTIGNAC, FRANCE

Herkunft

Faugères, Frankreich

Rebsorte(n)

Vermentino, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne

Jahrgang

2022

Restsäure

3g/L

Restzucker

1g/L

Alkoholgehalt

14%

Anbau

Biologisch

Ausbau

Holz

Serviertemperatur

16-18°C

Füllmenge

0,75l

Grundpreis pro Liter

30,67€

Adresse

Brand's Weinladen
Hauptstraße 25
69251 Gaiberg

Impressum
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Öffnungs­zeiten

Mi & Do · 15–22 Uhr
Fr & Sa · 15–23 Uhr

Telefon 06223 4868372

Parken

Parkplätze in unmittelbarer Nähe gibt es auf dem Dach über dem Weinladen (bei der Volksbank) oder gegenüber im Rathaushof.