Wir betreten die Grundlagen des französi- schen Weinbaus und geben einen Überblick über die wichtigsten Weinregionen, Lagen und Rebsorten. inkl. Verkostungsweine, Wasser, Brot, Unterlagen und Teilnahmezertifikat. Preis p.P.: 50,-€ inkl. […]
Die besondere Weinverkostung! Wir stellen Euch 6 fantastische Weine vor und bringen gleichzeitig die passenden „Speisebegleiter“ auf Eure Teller. Ein Reverse Pairing Abend voller Genuss und Überraschungen. Ticketpreis: 110,-€ p.P. […]
Wegen des Feiertags bleibt die Vinothek an diesem Abend geschlossen.
An diesem Abend bleibt die Vinothek wegen einer Familienfeier geschlossen.
Diese Masterclass entführt Euch in die faszinierende Welt von La Rioja – Spaniens renommiertester Weinregion. Spannende Einblicke in Traditionen und Trends, Klassifizierungen von Joven bis Gran Reserva über Terroir- und […]
Der WSET® Level 1 ist die ideale Weinqualifikation für Einsteiger*innen ohne Vorkenntnisse. Dieser eintägige Präsenzkurs bietet eine praxisorientierte Einführung in die Grundlagen des Weins, mit Fokus auf sensorischer Wahrnehmung, Weinarten, […]
Der WSET® Level 1 ist die ideale Weinqualifikation für Einsteiger*innen ohne Vorkenntnisse. Dieser eintägige Präsenzkurs bietet eine praxisorientierte Einführung in die Grundlagen des Weins, mit Fokus auf sensorischer Wahrnehmung, Weinarten, […]
Eine magische Nacht in unserer Vinothek! Daniel Schirner aka Maximus, der Magier kommt zu uns. Es warten 6 Gänge absolut authentisches Thai Food auf Euch und wir stellen die Weinbegleitung […]
In dieser Masterclass reisen wir prickelnd durch Europa – von edlem Champagner über feinen Crémant und Cava bis zu trendigen Pet-Nats und Prosecco. Du erfährst, wie Herstellungsmethoden, Herkunft und Rebsorten […]
Unser Weihnachtskonzert-Special in Wohnzimmeratmosphäre. Ticketpreis: 50,-€ p.P. -AUSGEBUCHT-
Am 23. Dezember 2025 laden wir ein: Lasst Euch in vorweihnachtlicher Atmosphäre in unserer Vinothek verwöhnen!Genießt mit uns einen festlichen Abend mit einem 5-Gang-Menü im französischen Stil – begleitet von […]
Kommt vorbei und lasst wie jedes Jahr mit uns die Kübel ins Neue Jahr fliegen.
Wir sind ab Mittwoch, den 28.Januar ´26 wieder für Euch da!
An diesem Abend bleibt die Vinothek auf Grund einer Veranstaltung geschlossen!
In dieser Masterclass taucht Ihr ein in die magische Welt der Champagne – von der traditionellen Méthode Champenoise bis zu den feinen Unterschieden zwischen Blanc de Blancs, Rosé und Vintage. […]
Ein maximales Highlight – und das gleich zu Beginn des Jahres! Maria Groß kommt aus der Erfurter Bachstelze nach Gaiberg und verzaubert diesen Sonntagabend mit ihrer unwiderstehlich sympathischen Art und […]
MASTERCLASS SUD DE FRANCE Diese Masterclass führt Euch in den vielseitigen Süden Frankreichs – vom Rhone-Tal bis zur spanischen Grenze – wo authentische Weine, spannende Terroirs und kreative Winzer auf […]
In dieser Masterclass lernst du spielerisch die Grundlagen des Food & Wine Pairings kennen – von einfachen Harmonie-Regeln bis zu überraschenden Kontrasten. Wir probieren gemeinsam verschiedene Kombinationen und entdecken, warum […]
In dieser Masterclass entdeckst du die Vielfalt des Rosé – vom zarten Provence-Stil bis zu kräftigen, aromatischen Varianten. Du erfährst, wie Rosé entsteht, welche Rebsorten und Regionen typisch sind und […]
In diesem Zeitraum bleibt die Vinothek wegen der gleichzeitig stattfindenden Weinreisen geschlossen! Wir sind ab Mittwoch, den 27.06.2026 wieder für Euch da.