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Produkt-Info
Calmel & Joseph L´Astre Divin
17,00 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein außerordentlicher Wein, der – das nehme ich vorweg – Natascha und mir schon einige Male als “safe bet” diente in Restaurants. In der Nase finden sich sanft-süße Zitrusaromen, Bergamotte und Saftorange. Dazu ein klein wenig angeröstetes Brioche, Vanille, Frühjahrsblüten im Wald und Pfirsich.
Auf der Zunge wird es dann sehr elegant mit sehr gutem Trinkfluss. Pfirsich und Ananas mischen sich zu sanfter Reduktion, schöner Mineralik und weißem Pfeffer. Abgesehen von äußerst flexiblen Einsatzvarianten dieses Weins besticht er zudem durch ein wirklich gutes Reifepotential; keine Selbstverständlichkeit.
Additional information
Weingut/ Abfüller | Calmel & Joseph, Chemin de la Madone, 11800 Montirat, Frankreich |
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Herkunft | Languedoc, Frankreich |
Rebsorte(n) | Clairette Blanche |
Jahrgang | 2022 |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Serviertemperatur | 10-12°C |
Anbau | Integriert |
Ausbau | Beton, Holz |
Füllmenge | 0,75l |
Grundpreis pro Liter | 22,67€ |
Allergene/ Zusatzstoffe | Sulfite |
Öffnungszeiten
Mi & Do · 15–22 Uhr
Fr & Sa · 15–23 Uhr
Telefon 06223 4868372