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Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin

Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin

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Ziereisens Königsklasse, für mehr als 1,5 Jahre auf der Hefe und – wie immer – im gebrauchten Holz ausgebaut.
Jaspis Chardonnay Nägelin spielt in der Liga der Großen Meursault mit – mit einem Hang nach Norden (um gen Chablis zu ziehen). Dicht, konzentriert und feinschliffig in der Nase, dazu noch sehr frisch. Am Gaumen dann schmelzig, straff und mit wunderschönem Zug – dazu gelbe Steinfrucht, sanfte nussige Untertöne und eine Kieselmineralik, die einen immer an den nächsten Schluck denken lässt.

Das Alterungspotential ist hervorragend – so in 10 bis 15 Jahren darf man das gern neu beurteilen 😉
Bärenstark.

Produkt enthält: 0,75 l

Kategorien: ,

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Zusätzliche Informationen

Herkunft

Baden, Deutschland
Rebsorte(n)

Chardonnay
Jahrgang

2020
Alkoholgehalt

13,5%
Restzucker

0g/L
Serviertemperatur

9-11°C
Anbau

Biodynamisch
Ausbau

Holz
Füllmenge

0,75l
Allergene/ Zusatzstoffe

Sulfite

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